Over ons

Al een 35-tal jaar teelt en verwerkt Bio d’Or biologisch fruit. Op ruim 50 hectare worden blauwe bessen, rode bessen, witte bessen, zwarte bessen, frambozen, bramen, hybriden, stekelbessen, honingbessen, kiwibessen en nog heel wat meer soorten fruit en bloesems (zoals de vlierbloesems) geteeld. Alle vruchten worden direct na het plukken gekoeld om een optimale kwaliteit te behouden. Fruit voor verwerking wordt direct verwerkt of diepgevroren om geen voedingswaarde verloren te laten gaan. Zo heeft Bio d’Or het jaarrond eigen fruit beschikbaar voor confituren en geleien, voor fruitsappen en oersappen, voor roomijs en sorbets, coulis of vruchtensauzen.

Bio d’Or heeft als fruitteeltbedrijf een unieke basis. Het teelt niet alleen zelf kleinfruit, maar verwerkt dit ook in eigen beheer. Dagelijks zijn we in de weer om niet alleen onszelf maar ook de consument te verrassen, met recepturen, die op de meest hygiënische wijze op de hoeve zelf verwerkt worden.  Door dit unieke traject, van veld tot fles, van bes tot bokaal, slagen we erin het fruit met de meeste eerbied te behandelen. En dat proef je in elk van onze producten. Bovendien gebeuren teelt en verwerking volledig biologisch.